|
|
Kleurige Verjaardagstaart
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
90 gram bloem,
30 gram ma?zena,
Zout,
6 eieren,
150 gram witte basterdsuiker,
250 ml slagroom,
2 zakjes vanillesuiker,
1 zakje slagroomversteviger,
1 dl sinaasappelsap,
6 smarties kokers van a 40 gram
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175?C.
Vet een springvorm(doorsnede 24 cm)in en bestuif hem met wat bloem.
Zeef de bloem en de maizena boven een kom,voeg een snufje zout toe.
Klop in een andere kom de eieren met de suiker in ca. 10 minuten tot een luchtig cremekleurig massa.
Spatel het bloemmengsel er luchtig door.
Doe het beslag over in de vorm en bak de taart in de oven in ca. 40 minuten goudbruin en gaar.
Laat de taart ca. 20 minuten in een open oven afkoelen.
Neem de taart uit de vorm en laat hem verder op een rooster afkoelen.
Klop de slagroom met de vanillesuiker en de slagroomversteviger stijf.
Snijd de taart overlangs in twee lagen en besprenkel de snijvlakte met sinaasappelsap.
Leg de onderste laag op een schaal en strijk de helft van de slagroom erover uit.
Leg de andere helft erop en bestrijk de bovenkant en de zijkant met de rest van de room.
Garneer de taart met Smarties.
|
|
|